Semi di canapa decorticati (50gr)

6.00

Un alimento completo ricco di polifenoli, amminoacidi ed acidi grassi essenziali, sono particolarmente ricchi di vitamine (in particolare la E) e sali minerali, soprattutto magnesio, potassio, calcio, ma anche fosforo, sodio, ferro e zinco.

I semi ottenuti dalla canapa sativa, una volta raccolti, vengono puliti e privati del loro guscio più esterno, più duro e poco saporito, per utilizzare esclusivamente l’interno, ovvero il cuore del seme, caratterizzato da una consistenza morbida e dall’aroma di nocciola.

Sono indicati per la colazione nello yogurt, nei frullati, oppure nelle zuppe, vellutate o insalate;

è possibile impiegarli anche nell’impasto del pane, della pizza o delle focacce, anche se occorre ricordare che, in tutti i casi in cui poi vengono cotti o sottoposti ad alte temperature, tendono a perdere una parte delle loro proprietà. Per questo è consigliato utilizzarli sempre crudi, in modo da conservarne tutte le caratteristiche organolettiche e nutritive.

 

Categories: , , SKU: c9123f19e4d7

Descrizione

Ingredienti: semi di canapa decorticati (Italia).

Prodotto in uno stabilimento che utilizza solfiti, frutta a guscio, sedano, senape e sesamo

Valori Nutrizionali medi per 100g:
  • Energia: 2534 kJ (612 kcal)
  • Grassi: 51,7g (di cui acidi grassi saturi: 5,2g)
  • Carboidrati: 4,0g (di cui zuccheri: 0,8g)
  • Fibre: 4,8g.
  • Proteine: 30,3g.
  • Sale: 0,2g.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 50 g
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